glutationa

A glutationa é uma molécula constituída pelos aminoácidos ácido glutâmico, cisteína e glicina, que é produzida nas células do organismo, sendo, por isso muito importante ingerir alimentos que favoreçam essa produção, como ovos, legumes, peixe ou frango, por exemplo.

Este peptídeo é muito importante para o organismo, pois exerce uma forte ação antioxidante, importante para a proteção das células do stress oxidativo, e tem ainda um papel muito importante na biotransformação e eliminação de substâncias químicas do organismo.

A glutationa é responsável por exercer as seguintes funções no organismo:

• Exerce ação antioxidante, responsável por neutralizar os radicais livres responsáveis por causar danos oxidativos nas células. Dessa forma, ajuda na prevenção de doenças como diabetes e cancro e na prevenção do envelhecimento precoce;

• Participa na síntese de proteínas;

• Participa na síntese de DNA;

• Fortalece do sistema imunológico;

• Ajuda o fígado e a vesícula biliar a eliminar gorduras;

• Participa na biotransformação e eliminação de toxinas do organismo.

Bibliografia:

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